( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

.Далее возможны варианты.
 Я дам рецепт без пропорций, пропорции в таких рецептах могут быть только приблизительными, потому что каждый выбирает для себя сам, что он больше хочет чувствовать в чае -
аромат яблок или мяты, перца или корицы.
Пробуйте, экспериментируйте, создавайте свой собственный вкус яблочного чая.
ломтики вяленых или сушеных яблок ( Read more... )

Ладанник (Cistus) - род многолетних кустарниковых или полукустарниковых растений семейства Ладанниковые (Cistaceae).

Научное название произошло от греч. Kistos или лат Kisthos - название рода у Теофраста и Диоскорида. В Греции лечебное воздействие этого растения известно уже много веков.

Cystus® (Cistus incanus ssp. tauricus), также называемая ( Read more... )

Итак, я тут давеча спрашивал совета "стоит или нет" ферментировать мяту. Мнений было много. Полезной информации, лично для меня - было тоже достаточно.

И вот, учитывая, что в этом году, у меня этой мяты выросло очень много, решил провести практический эксперимент.

Исходный продукт: листья мяты, очищенные от стеблей, листья поеденные и ( Read more... )

Хоть это и не пряные травы, но вполне заслуживают пристального внимания.
Расскажу, что знаю и какие были у меня результаты.

Мне кажется, эти две сладкие травки знакомы многим.

[Липпия (Lippia dulcis) + Сте́вия (Stévia)]Липпия (Lippia dulcis)


( Read more... )

( Read more... )